Гагнуурын хоолойн үйлдвэрлэлийн чиглэлээр сонголтхоолой хийх машиншийдвэрлэх ач холбогдолтой. Сүүлийн жилүүдэд шинэ хөгц хувааххоолой хийх машинаажмаар гарч ирсэн. Техникийн үзүүлэлт бүрт хэвний багц шаардагддаг хуучирсан хоолой хийх машинтай харьцуулахад үүнийг худалдаж авах нь зүйтэй болов уу? Үүнийг гүнзгий судалж үзье.
I. Хуучны хоолой хийх машины хязгаарлалт
Техникийн үзүүлэлт бүрт зориулж хэвний багц шаарддаг уламжлалт хоолой хийх машин нь тодорхой сул талуудтай. Нэгдүгээрт, хэвний өртөг өндөр байна. Гагнасан хоолойн техникийн үзүүлэлт бүр нь тусгай зориулалтын хэвийг шаарддаг бөгөөд энэ нь аж ахуйн нэгжүүдэд ихээхэн зардал болдог. Хоёрдугаарт, үйлдвэрлэлийн үр ашиг хязгаарлагдмал. Мөөгөнцөр солих үйл явц нь төвөгтэй бөгөөд цаг хугацаа их шаарддаг. Мөөгөнцөрийг байнга өөрчлөх нь үйлдвэрлэлийн үр ашгийг ихээхэн бууруулдаг. Түүнчлэн хэвний хадгалалт, менежмент нь маш их зай, хүн хүч шаарддаг.
II. Мөөгөнцөр хуваах хоолой хийх шинэ машины давуу тал
- Зардлаа бууруулах
Мөөгөнцөр хуваах хоолой хийх шинэ машины хамгийн том давуу талуудын нэг нь хэвний зардлыг мэдэгдэхүйц бууруулах боломжтой юм. Аж ахуйн нэгжүүд гагнасан хоолойн үзүүлэлт бүрт хэвийг тусад нь худалдаж авах шаардлагагүй болсон. Хуваалцсан хэвний багцыг олон төрлийн техникийн үзүүлэлтүүдийг үйлдвэрлэхэд ашиглаж болох бөгөөд энэ нь хэвний худалдан авалтын зардлыг ихээхэн бууруулдаг.
2.Үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэх
Мөөгөнцөр байнга солигддоггүй тул шинэ хоолой хийх машины үйлдвэрлэлийн үр ашиг эрс сайжирсан. Операторууд үйлдвэрлэлийн процесст илүү анхаарч, хэвний өөрчлөлтөөс үүдэлтэй зогсолтыг багасгаж, улмаар тасралтгүй үйлдвэрлэлийг хэрэгжүүлж, гарцыг нэмэгдүүлэх боломжтой.
3.Уян хатан, өөрчлөгдөх чадвартай
Энэхүү хоолой хийх машин нь илүү уян хатан байдаг. Энэ нь шинэ хэв үйлдвэрлэх, суурилуулахыг хүлээхгүйгээр зах зээлийн эрэлт хэрэгцээнд нийцүүлэн үйлдвэрлэлийн үзүүлэлтүүдийг хурдан тохируулах боломжтой. Аж ахуйн нэгжүүд зах зээлийн өөрчлөлтөд илүү хурдан хариу үйлдэл үзүүлж, янз бүрийн хэрэглэгчдийн хэрэгцээг хангах боломжтой.
4. Зай хэмнэх
Хамтарсан хэв нь хэвний тоог багасгаж, хадгалах зайг ихээхэн хэмнэдэг. Энэ нь орон зай хязгаарлагдмал аж ахуйн нэгжүүдэд онцгой ач холбогдолтой юм. Энэ нь үйлдвэрлэлийн талбайг илүү сайн төлөвлөж, орон зайн ашиглалтыг сайжруулах боломжтой.
5. Засварлахад хялбар
Олон бие даасан хөгцтэй харьцуулахад нийтлэг хэвийг хадгалахад хялбар байдаг. Засвар үйлчилгээний ажилтнууд засвар үйлчилгээ, засварын ажлыг илүү эрчимтэй хийж, засвар үйлчилгээний зардал, хүндрэлийг бууруулдаг.
III. Хөрөнгө оруулалтын шийдвэр гаргахад анхаарах хүчин зүйлүүд
Мөөгөнцөр хуваах хоолой үйлдвэрлэх шинэ машин нь олон давуу талтай ч худалдан авах шийдвэр гаргахдаа аж ахуйн нэгжүүд дараахь хүчин зүйлсийг анхаарч үзэх шаардлагатай хэвээр байна.
- Анхны хөрөнгө оруулалтын зардал: Шинэ хоолой хийх машины үнэ харьцангуй өндөр байж болно. Аж ахуйн нэгжүүд түүний урт хугацааны үр ашиг болон анхны хөрөнгө оруулалтын зардлын хоорондын хамаарлыг үнэлэх хэрэгтэй.
- Техникийн дасан зохицох чадвар: Аж ахуйн нэгжийн үйлдвэрлэлийн процесс, боловсон хүчин нь шинэ хоолой хийх машины техникийн шаардлагад дасан зохицож чадах эсэхийг баталгаажуулах.
- Зах зээлийн эрэлтийн тогтвортой байдал: Хэрэв зах зээлийн эрэлт их хэмжээгээр хэлбэлзэж байвал аж ахуйн нэгжүүд шинэ хоолой хийх машинаар үйлдвэрлэлийн өөр өөр үзүүлэлтүүдийн хооронд шилжих нь эрэлт хэрэгцээг хангаж чадах эсэхийг анхаарч үзэх хэрэгтэй.
- Борлуулалтын дараах үйлчилгээ: Тоног төхөөрөмжийн хэвийн ажиллагаа, засвар үйлчилгээг цаг тухайд нь хангахын тулд борлуулалтын дараах үйлчилгээ сайн ханган нийлүүлэгчийг сонгох.
IV. Дүгнэлт
Дүгнэж хэлэхэд, хөгц хуваах хоолой үйлдвэрлэх шинэ машин нь зардлыг бууруулах, үйлдвэрлэлийн үр ашгийг дээшлүүлэх, уян хатан байдлыг сайжруулах давуу талтай юм. Гэсэн хэдий ч аж ахуйн нэгжүүд худалдан авах шийдвэр гаргахдаа анхны хөрөнгө оруулалтын зардал, техникийн дасан зохицох чадвар, зах зээлийн эрэлтийн тогтвортой байдал, борлуулалтын дараах үйлчилгээ зэрэг хүчин зүйлсийг цогцоор нь авч үзэх хэрэгтэй. Үр ашигтай үйлдвэрлэлийг эрэлхийлж, зардлаа бууруулж, технологийн өөрчлөлтөд дасан зохицож чаддаг аж ахуйн нэгжүүдийн хувьд хөгц хуваах хоолой хийх шинэ машин нь хөрөнгө оруулалтын зохистой сонголт болох нь дамжиггүй. Энэ нь гагнасан хоолойн үйлдвэрлэлийн салбарт инновацийн чиг хандлагыг илэрхийлдэг бөгөөд аж ахуйн нэгжүүдэд илүү их өрсөлдөх давуу тал, эдийн засгийн үр өгөөжийг авчрах төлөвтэй байна.
Шуудангийн цаг: 2024 оны 11-р сарын 27